“少爷,等以后得空,咱们也包个船,去那什么海港卖货吧,看看大海。”
程颂正迈上最后一个台阶,回头笑道:“好!”
从海上运来的货物以香料宝石为主,药材、布匹之类的也有,只是算不得大头。古珉运来的也多是这些,从江南来云州比送去肃州费用低得多,古珉又有意与程颂长久合作,给的价钱都很公道。程颂看过之后选了不少,也答应会给他一批宁工坊的新货。
酱料腐ru那些古珉也想多要,说除了丝绸瓷器,那些外邦来的商船也很喜欢这类调料。
“船上的人都吃什么啊?”
想起少爷说的,那些海船可能要在水上走上几个月,画砚好奇问道。
“也是寻常的粮食,就是菜蔬都得腌制了带上船,不然放不住,rou类就是rou干。”
看完了货物,古珉说他还带了海船上的食物过来。
他记得程颂说港口若有什么罕见东西也可以买来。那些常见货物就是价钱高,肯定算不得稀罕。想着程颂既然想买种子,也许对食物也有兴趣,他就挑着没见过的买了些。
“带得不多,那些食物味道也是一般,而且多是腌制过的,只是买来给颂弟看看。”
“辛苦古兄!”
听到新鲜食物,程颂兴致勃勃起来。他在榷场见过不少走海运来的货物,可惜那些货商说不清货物具体来自哪个国家甚至哪个地区,只知是海上来的,让程颂想比照着现代地图猜一猜都找不到依据。
食物放在单独的房间,打开房门就能闻到一股淡淡的酸咸味。
主食确实是麦子和一些常见豆子,腌菜都装在陶罐里。古珉随便开了一罐,画砚凑过去,见里面的腌菜颜色发黄,看着有点像白菜。他随便捏了块放进嘴里:“嘶,酸,还齁咸,少爷不好吃!”
“少爷不能吃。”
程颂笑道。
他也走到陶罐边上,仔细看了看里面的腌菜。这菜旁人不认得,他倒是见过,应该就是现代圆白菜的祖先。其它地方他不确定,至少云州肃州都没有。
腌菜又酸又咸,像是加多了咸盐又过度发酵了。这里面可能也放了其它调料,但几乎都被酸咸味盖住了。不说作坊里的腐ru,偶尔程颂也会腌制些小菜,味道都比这罐子里的好得多。
黎仁诚也尝了一块,说这腌菜应该很能存放。
“是。”
程颂点头。味道真是一点不好吃,不过肯定几口就能送下一大碗饭,反正只要把盐分补够了就行。
那边,画砚已经尝起了其它的。又酸又咸也挡不住好奇,一罐一罐的,非得把每样都试试。碰到特别难吃的,像是腥味很重的腌鱼,大书童小脸都快皱成一团了。
程颂想让他别试了,这些都是海船上的,讲究的就是耐存储,不太可能有味道好的。没等他开口,那边画砚忽然咦了声,提起一块腌菜转向程颂:“少爷,这个、这个是辣椒吧?”
嗯???
程颂听得Jing神一振,快步过去。
嘿,还真是辣椒!比他们种植的那种要大不少,但形状差别不大,怪不得画砚能认得。
程颂揪下一点尝了尝,辣的!只可惜也是放多了盐,咸得尝不出本来味道,只剩点干巴巴的辣味。
他赶忙看向装了辣椒的陶罐。他家书童惯会找东西,运气邪门得很,可别就这一颗完整的被他抓出来了。
幸好幸好,陶罐里还有几颗辣椒,不止有辣椒,还有个看着很眼熟的……
画砚顺着少爷的目光,探手抓起来:“少爷,想吃这个豆豆?”
程颂摊开手,接过画砚放到手心的椭圆豆豆,眼神愈发热切!捏开豆豆的时候,更是激动地呼吸都快了半分!
这不是豆豆啊画砚。
这个东西,它叫花生!!
……
把这罐很是宝贝的腌菜重新封好,古珉记下了程颂的要求。买大辣椒,买那个豆豆,有点像菘菜的那个菜也买,都要种子,菜苗也行!
这一来一往至少半年一年,程颂再急也得等着。其实就算无法从海船上买来,他自己家里也有这几样种子,只是古珉带来的这罐子腌菜,实打实地证明了辣椒和花生都是已经存在的东西,那将来不论自己是如何种出来,都不必忧心说不清来历了。
古珉给自己带来这么大的惊喜,怎么也得好好招待一下,程颂正要说同去望景楼,那边画砚就又发现了新东西。
“古公子,这冰鉴里是何物啊?”
画砚身前是个有他一半高的木制冰鉴,外观看着与木桶差