&esp;&esp;第10章 水晶饼 竞争对手出现
&esp;&esp;周日下午三点,夏咏恩摊位上的所有东西都售罄了。
&esp;&esp;收拾好摊位后,她拿着烤串大哥送的烤鱿鱼,回到了荣兴楼。
&esp;&esp;经过这些天的摆摊,夏咏恩不仅有了三个忠实食客,而且对摆摊做生意也多了几分经验。
&esp;&esp;她拿起笔算了一下账,上周末两天卖了 130 份钵仔糕,扣掉两天的租金,收入为 255 元。
&esp;&esp;周一,卖了300 份钵仔糕,收入为 1050 元。
&esp;&esp;周二,卖了 327 份钵仔糕,收入为 11445元。
&esp;&esp;周三,钵仔糕售出 205 份,椰汁千层糕 30 份,共收入 7625元。
&esp;&esp;周四,钵仔糕售出 186 份,椰汁千层糕 153 份,共收入 8805 元。
&esp;&esp;周五下雨,钵仔糕售出 168 份,椰汁千层糕126 份,共收入 777 元。
&esp;&esp;这周末两天,钵仔糕售出368份,椰汁千层糕524份,白糖糕203 份,马拉糕 260 份,一共收入 3010元。
&esp;&esp;不算成本,摆摊这九天一共收入 78795 元。
&esp;&esp;算上原材料的钱,再加上水电煤气,在不算自己人工的情况下,最后到手的只有五千多。
&esp;&esp;尽管这份钱并不算很多,但夏咏恩十分满足,自己这头一回摆摊就能挣到五千多,要是再摆上一个月,岂不是能挣到一万块了。
&esp;&esp;她一边掰着指头算钱,一边畅想着自己未来的幸福生活。
&esp;&esp;这些天里,夏咏恩不是在准备食材做点心就是在摆摊,实话说,这些事情上手了之后,对她来说并不是什么难事。
&esp;&esp;只不过随着点心的增加,她一个人真的有点干不过来了。
&esp;&esp;还好现在的椰汁千层糕、白糖糕以及马拉糕都是可以做一大份切开售卖,不像钵仔糕那样需要一个个装进钵仔里,所以她还能比较游刃有余。
&esp;&esp;可也不知道系统之后会解锁什么样的点心,要是工序复杂一些,恐怕就要四五点摸黑起来干活了。
&esp;&esp;夏咏恩盘算着,忽然听见系统提示音“叮”地一声响了起来:
&esp;&esp;【恭喜宿主完成任务!解锁“水晶饼”配方 】
&esp;&esp;【特殊任务触发!荣兴楼人才流失严重,请招聘一位店员】
&esp;&esp;【完成该任务后,将开启茶楼评级的升级任务!】
&esp;&esp;夏咏恩切回系统面板,现在的茶楼评级是 lv1街边小摊。之前她还想过不知道这茶楼评级要怎么提升,没想到这么快就触发了。
&esp;&esp;她点开点心图鉴,里面已经新增了水晶饼的制作方法。
&esp;&esp;水晶饼的做法比较简单,是用澄面做的外皮,里头包着豆沙馅,塞进模具中按压成型,再上锅蒸熟就可以了。
&esp;&esp;别看这水晶饼做法简单,味道却不一般,不管是大人还是小孩,就没有不爱吃的。
&esp;&esp;富有嚼劲的外皮,浓郁香甜的豆沙馅,组合在一起简直是必杀技!
&esp;&esp;夏咏恩记得,以前上中学的时候食堂的早餐有卖水晶饼,她常常都要买上好几个带到教室里慢慢吃。
&esp;&esp;市面上的水晶饼味道口感都是差不多的,不过有些高档的茶楼,会在模具上下功夫,制作出来的水晶饼上有“福”、“禄”等字样,或者是印一些梅兰竹菊的图案。
&esp;&esp;而荣兴楼出品的水晶饼,自然会印上一个“荣”字。
&esp;&esp;和往常一样,夏咏恩在无界空间用空了十点体力。现在她对于制作糕点,已然是轻车熟路,毕竟每天都得对案板上的面团各种捣鼓。
&esp;&esp;等她尝试自己做出来的水晶饼后,她都被自己的手艺震惊了,这比自己之前吃过的所有水晶饼都要好吃啊!
&esp;&esp;或许是加了猪油的缘故,里面的豆沙馅吃起来又顺滑又香,咬的时候还能吃到一些红豆的颗粒。
&esp;&esp;她有感觉,这个水晶饼一定会大受欢迎。
&esp;&esp;只是现在每天做之前那四种糕点就要花费很久的时间,反正现在系统也没有新的售卖任务了,兼之马拉糕和白糖