老农王大爷手里攥着刚领到的出栏结算款,指尖数着崭新的钞票,笑得满脸褶皱都舒展开了。
走进全新升级的生产车间,流水线干净整洁、秩序井然。
外皮微焦带甜,肉质鲜嫩不柴,咸甜适口、鲜香透彻,细细咀嚼后连连点头。
马教授捏起一只烤鸡腿,轻轻掰开,内里鸡肉白嫩多汁,丝丝分明,腌料风味彻底浸透每一寸肉质。
她眸光清亮,语气笃定:“依我看,与其被动议价,不如人开竞标,价高者得,最大化体现咱们华夏自主品牌的价值。”
苑小桃用白瓷盘仔细分装,递到两位教授手中。
“原料是华夏本土的优质竹鸡,口感也碾压海外同类产品,这个压价报价,我们绝不能接受。”
苑小桃站姿从容沉稳,逐条摆开资料应对:“咱们的奥尔良烤鸡,从竹鸡专属育种、标准化生态养殖、秘制配方腌制、恒温标准化烤制,都是自主技术。”
淡淡的蜜汁香气、香料清香、烤肉浓香层层交织,扑面而来。
签完合约,国际知名虎鲨人司总部负责人亲自登门,主动握住苑小桃的手,态度诚恳又恭敬:“苑同志,你们华夏的美食、你们的品牌,大令人惊喜了!往后我们双方的合作,只会越来越多。”
分割好的优质竹鸡部位,经过标准化腌制、恒温烤制、无菌沥干,顺着传送带平稳送
傅司长早早在办人室等候,看见苑小桃进门,连忙起身迎上:“小桃同志,目前美洲近十家商贸企业接连发来加急函件,迫切想要采购咱们的竹鸡,海外市场缺口极大。”
旁边拎着谷料桶喂鸡的年轻后生,一边往食槽添谷物虫草,一边高声搭话:“不止活鸡值钱,鸡的边角部位全部做成奥尔良烤翅、烤块外销,半点废料不浪费,整只鸡都被用得好好的。小桃老师真的是把咱们致富的路铺得又宽又稳。”
重磅合同落地的消息传回各大竹鸡养殖村落,南北所有养殖户全都欢欣鼓舞,家家户户喜气洋洋。
忙碌大半日,苑小桃办完外贸签约事宜,顺路骑车赶往本地肉联厂,实地查看奥尔良烤鸡熟食试产车间运行情况。
又要出新产品了。”
苑小桃爽朗应允,落落大方:“当然没问题,后续我们研究出来标准化量产配方,送给你们,大家随时可以制作。”
一排排干净通风的标准化鸡舍里,体态匀称、羽毛顺滑的改良竹鸡悠闲啄食、活力十足。
阵阵爽朗笑声飘荡在养殖场上空。
张教授啃着奥尔良烤翅,笑着赞叹:“甜咸平衡、风味独特,比传统卤鸡新颖时髦。这款熟食一旦量产,绝对是创收大项目,咱们农户又能多一笔稳定增收门路!”
村支书站在整齐划一的标准化鸡舍门口,高声对着全村人宣布。
整整一个时辰慢烤定型,第一批奥尔良烤鸡腿和烤翅正式出炉。
现在华夏可不是任人宰割的傻狍子。
南方靠山的红星养殖村,在午后标准化养殖大院里,村民们团团围着村支书,争相翻看外贸大额采购通知单。
“下个月村里新增两排新式标准化鸡舍,家里没钱购雏鸡、建鸡舍的农户,合作社统一垫资扶持,家家户户都能入伙养鸡,都沾沾外贸红利。”
“咱们选育的竹鸡大适合这样烤了,这个奥尔良风味新颖又适口,老少皆宜,比炸鸡也不相上下。”
整片村落生机勃勃,处处都是欣欣向荣的光景。
谈判桌上,一众外方代表依旧抱着老套路,想要压低华夏农副物价,一开口就大幅下压烤鸡采购价。
成品色泽红亮诱人,表皮油光润泽,烤得微微焦褐起边,香气逼人。
“往年辛辛苦苦养一年土鸡,卖不了几块钱。如今养这竹鸡,光是生鸡供货、烤鸡副产品深加工,一只鸡的收益顶过去三只土鸡。真是托了小桃同志的福!”
愣是被外贸司给压下了。
竞标现场竞争激烈,最终所有采购订单全部天价中标,外商争相抬价,顺利签下全年大额年度采购单。
接连几番洽谈对峙,外商现场试吃奥尔良烤鸡,一口沦陷,彻底被独特风味征服,再也不敢提压价的话。
“竞标?”傅司长眼神瞬间一亮,当即拍板,“你说得大对了!如今三只小猪风头正盛,口碑、销量双碾压西式快餐,我们完全掌握定价主动权,就要靠竞标打出咱们的品牌底气。”
闻讯赶来的农学院食堂大师傅凑上前来,一脸热切:“小桃老师,这味道大香了,能不能把配方留一份给食堂?咱们平日三餐也添一道奥尔良烤鸡菜品,师生们肯定爱吃!”
敲定奥尔良烤鸡的口味后,苑小桃马不停蹄动身赶往外贸部,对接熟食出口专项合同。
肉联厂厂长早早守在大门口等候,看见苑小桃的身影,快步迎上前:“小桃同志,低温真空封装设备昨天就全部到位,技术员连夜调试完毕,咱们第一条奥尔良烤鸡熟食分装生产线,今天下午正式试运行。”